Après deux bons mois et demi de sécheresse, il a suffi d’un déluge, d’une averse et de quelques bruines pour que la végétation redémarre. Des arbres bourgeonnent et débourrent, le sol reverdit, les légumes croissent. Ceux qui ont survécu, du moins. L’eau du ciel fait vraiment la différence, comme on me l’a souvent répété ces derniers temps (celle du réseau permettant au mieux la survie). Parmi les hôtes du jardin les...
La météo annonce une fin de semaine pluvieuse, alors par prudence et aussi parce que certains ingrédients attendaient patiemment, ça turbine en cuisine! Après deux pains (pas au four solaire, hélas pas assez chaud pour eux), il y a eu et il y a encore au four et sur la parabole: des tentacules de calamar et des légumes pour la salade du dîner, des macarons coco, des muffins « de la nonna » avec de la caroube au lieu du cacao, une sauce...
Le dernier arbuste arrivé a commencé à fleurir et, déjà, des papillons attire. (À peu près grand comme ma main, le papillon, quand même.)
Depuis que je parle jardinage avec des gens d’ici, on m’a annoncé avec plus ou moins d’emphase que: – les limaces pullulent et causent de gros dégâts; – mais que ce n’est pas pire que les rats et autres rongeurs (dont les lapins), capables d’engloutir un carreau de jardin en une nuit, avec racines et tiges; – sans oublier les lézards, prédateurs de fraises, de raisin et de tomates; – et puis...
Dans un ou deux billets précédents, j’ai évoqué le paillage que je teste actuellement en parlant d’algues. Il s’agit plutôt de varech, sorte de salade de végétaux marins apportée par les courants et la marée, utilisée depuis longtemps comme engrais. Ça tombe bien: on en trouve plus facilement que de l’herbe ou du foin coupé, surtout en période de sécheresse. Expérimentation en cours!
En voilà un cliché! Même les vertes (des zébras) sont mûres. Et savoureuses.