Un craquelin, si vous préférez, est un biscuit salé. Un cracker, quoi. Classique? Sûrement pas quand il est agrémenté de pétales du jardin!
Au jardin
Les tomates, ça pousse bien, mais cette année a réservé quelques surprises. Alors qu’une grande partie des plantons a végété dans ses godets, des plants ont surgi spontanément dans un carreau où il y avait eu des tomates l’an dernier. Pourquoi les contrarier? Nous leur avons mis des tuteurs et ils sont devenus plus beaux que nos plantons. Dans d’autres coins du jardin, des arbustes sont apparus à des endroits où il n’y...
Un vieux rêve s’est réalisé deux fois cet été: nous avons étendu l’écran devant la terrasse, la seconde fois avec des voisin·es (raison pour laquelle il y a un peu plus de chaises [chauvines, mais confortables]).
Tout ne pousse pas en abondance, mais il y a des progrès. Les tomates – qui feront l’objet d’un billet spécifique – prolifèrent. Nous avons enfin des fruits de passiflore et les fruits de la passion se font plus nombreux. Il y a quelques cucurbitacées. Des kakis. Pas mal de pommes (ce qui est une surprise, car le climat de bord de mer ne leur convient normalement pas bien). Et du raisin, même si moins que l’été dernier (année...
Pour une fois, nous n’avons pas attendu le dernier moment pour préparer le bois de feu. Une bonne partie était déjà stockée en longs morceaux, et d’autres bûches plus vertes sont venues à la place pour les hivers suivants. Un terrassement sur le terrain du haut a nécessité de couper quelques arbres. Comme on nous les a laissés en pile, il a fallu s’en occuper. L’hiver peut arriver. Bon, pas trop vite, d’accord? Du...