Une mousse au chocolat idéale. Avec du chocolat, mais sans crème ni oeuf. Alors quoi? De la patate douce, eh oui! Essayez, ça vaut le coup! Pour gagnez du temps, voici un lien vers la recherche d’une recette à votre goût.
À la maison
Les dividendes tombent, ou on les aide un peu en les prenant sur les arbres: figues, tomates, piments… et raisin. Il paraît que les vendanges sont exceptionnelles dans les vignobles de Pico. Ici, en tout cas, c’est impressionnant. Et pas fini. Panier multicouches. Trois extractions comme celle-là à ce jour, pour faire du jus, du sirop, de la gelée maracuva (devinez avec quoi d’autre!). Ma grand-mère avait la même marmite....
Oui, bon, quand on n’a pas de chatons tout près, on apprivoise tout ce qui a des pattes… et on bêtifie un peu. Et il s’enhardit, le bougre! Je l’ai même retrouvé sur ma poche de pantalon, juste après la cuillère.
Juste avant de rentrer en Suisse, des compatriotes alémaniques qui logeaient en face nous ont proposé un échange: le reste de leur trop gros poisson contre du charbon pour griller la partie destinée à leur paella. Affaire conclue. Et nous voilà avec un gros morceau de congre, pour lequel nous avons allumé le grill pour la première fois de la saison (quand on vous dit qu’on n’a pas le temps de se poser…) et aussi testé...
Premiers contacts pour une installation photovoltaïque en 2022-2023. Sans suite (tout d’un coup, plus de réponse, et cela avec trois fournisseurs). Première discussion avec un autre installateur en mars 2024. Projets, changements d’idées, simplifications… Décisions, puis secousse pour que ça bouge au printemps 2025. Début du chantier prévu pour mercredi dernier. Apparition des installateurs jeudi. Et disparition presque aussi...