Elles sont belles, envahissantes… et totalement comestibles, ainsi que je l’ai appris il y a quelques jours. Les onagres (ou belles de nuit) sortent un peu partout dans le jardin, même dans les carreaux. Et on peut les manger de bas en haut.
Première cueillette pour le dîner du jour. Une bonne surprise, quand ce qu’on a semé ne sort pas de terre ou stagne à l’état de planton!
