Un bon millésime pour le raisin semi-sauvage! La vigne prolifère, sans doute rescapée de cultures anciennes sur la parcelle. Contrairement à l’an dernier, l’île croule sous les grappes. Nous avons déjà embouteillé des litres de jus, au point qu’il a fallu acheter des cubis faute de bouteilles disponibles.
Même si l’on est encore loin de vendre au marché, on fait encore quelques bonnes cueillettes au jardin.
Et avec les piments, premier harissa maison. Indice de picotement idéal!
