Grâce à une gentille voisine fan de plantes, comme pas mal de gens ici autour, le jardin s’est enrichi d’une sorte de safran très agréable à manger (un peu plus piquante à récolter): l’açafroa, ou carthame en français.

Des quelques graines du début, nous avons pu passer à une jolie quantité de fleurs. Les pétales sont en bocal et nous attendons que les graines se forment pour étendre les plantations, l’an prochain.